Servera med pasta och körsbärstomater. 2 msk Touch of Taste Hummerfond. Gör så här. Tillagning. Fräs, skivad svamp, strimlad paprika och riven vitlök i en kastrull några minuter
Lägg upp pastan på varma tallrikar och häll hummerröran över. Därför kommer här en smakrik och välkomponerad hummerrätt som passar utmärkt som en del av nyårsmenyn
Lite billigare än Hummer. Strö över räkorna och servera med färsk pasta. 1 gul lök2 dl mellangrädde0,5 dl vatten0,5 dl citronsaft2 msk dijonsenap400 g sejfilé200 g skalade räkor (tex lyxräkor i lag)500 g färsk pasta, tex tagliatellesalt och pepparSkala och finhacka löken. 500 g färsk pasta
Fick massa svampgratinerade humrar och klor över sist vi åt hummer så dagen efter värmde jag på hamrarna och knäckte klorna och gjorde hummer stuvning till pastan
Färsk pasta är inte så lätt att få tag på om den ska vara glutenfri. Den här lasagnen är verkligen urgod, med färsk hummer, parmesan och ugnsrostade körsbärstomater i härligt fyllig hummersås
Gör under tiden pastasåsen. Blanda pastan med skaldjuren och tomat- och kantarellbuljongen. 200 g äkor eller köttet från en hummer skuret i mindre bitar (jag hade bara kyckling fileér 3 st ) men man kan ju använda lax, kyckling el skaldjur
Servera till en god pasta, ris, eller med potatisstomp. Tycker man inte om hummer som är den klassiska nyårsrätten men gillar smaken, (jaaaa, jag älskar fiskbullar i hummersås) då kan man välja detta alternativ